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Joghurt: seine Geschichte und die Entstehung durch Milchsäurebakterien.
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Neuer Analysesensor: Joghurtherstellung ohne Reste im Container
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FERMENTIERTE MILCHPRODUKTE | Dairy Processing Handbook
Joghurt herstellen? Kinderleicht!
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Die Joghurtherstellung by Anna-Lena Ideus
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