Die nordöstliche thailändische und laotische Küche ist im Allgemeinen die einfache, würzige, Bauernsorte, die die Einwohner dieser relativ armen Region genießen. Zu den bekanntesten Gerichten gehören Somtam - Papaya-Salat mit Fischsauce, Knoblauch,
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Das spannende Essen in Laos
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